Farine de Blé noir

Une origine garantie, un goût unique, vous choisissez une farine issue d’une sélection de grains cultivés en Bretagne. Notre mélange 100% sarrasin préserve toute l’âme de notre région : une couleur sombre caractéristique, un goût de noisette prononcé et une texture inimitable.

Pourquoi choisir notre farine ?

1. 100% Pureté : Aucun mélange avec du blé ou d’autres céréales. Juste du sarrasin breton.
2. Zéro Gluten : Naturellement exempte de gluten, elle est parfaitement adaptée aux personnes intolérantes ou souhaitant réduire leur consommation de gluten.
3. Sélection Premium : Nous travaillons avec des producteurs locaux pour garantir un grain sain et une mouture respectueuse du produit.
4. Éco-responsable : Un sac en papier kraft robuste, doté d’une fenêtre transparente pour vérifier la qualité de la farine avant l’achat, tout en limitant le plastique.

Idéale pour :

1. La préparation des galettes.
2. Vos pains sans gluten, galettes, dessert, cakes salés ou pour épaissir vos soupes.